Kochbibel

Was ist die Kochbibel?

Angefangen hat alles vor Jahren, als ich meine Frau kennenlernte.

Sie war damals bereits Mitglied in einem Mittelalterverein, und auch ich durfte

bald in dieses Hobby hineinschnuppern.

Woran ich gefallen fand, ist das gemütliche Sitzen am Feuer, das gesellige Zusammensitzen und dabei gerne gutes Essen und tolle Gespräche zu haben.

So entstand die Idee der Kochbibel, eine Rezeptsammlung von mittelalterlichen Rezepten, bis zu modernen Kreationen.

Inspirieren lasse ich mich hierbei aus verschiedensten Quellen, alten und neuen Kochbüchern, dem Internet, diversen Foren oder probiere auch einfach mal selber was aus.

Die Kochbibel enthält Rezepte aus allen Epochen und allen kulturellen Regionen

der Welt und soll mein Projekt sein, um die Menschen aufeinander zugehen zu lassen. Setzt euch zusammen, kocht zusammen und genießt die gemeinsame Zeit.

Gekocht wird klassisch am Herd oder auch im Dutch Oven oder Kessel am Feuer.

Ich wünsche viel Spaß bei der Erkundung und dem nachkochen meiner Kreationen und Sammlungen.